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ジンジャーシロップ*しょうがとスパイスがちょうど良く効いてる*

ジンジャーシロップ*しょうがとスパイスがちょうど良く効いてる*
¥ 1,490
たっぷりの国産生姜に、クローブやカルダモンなど6つのスパイスと黒糖を加えた贅沢なジンジャーシロップ。
生姜とスパイスがちょうど良く効いていて、料理に、ドリンクに幅広くお使いいただけます!

【高知県産のブランド生姜を使用】
生姜は高知県産で、香り成分や、辛み成分が在来種より多く含まれているブランド生姜「黄金生姜」を使っています。
一般の生姜に比べて、香り成分「ジンゲロン」は約3倍、辛み成分 「ジンゲロール」は約2倍、体を温める効果のある「ショウガオール」は約1.5倍ほど含まれています。
日本一の生姜の生産量を誇る高知県で、きれいな美しい清水のもと栽培された安心・安全な食材です。

【6つのスパイスと黒糖を独自のレシピでブレンド】
「奥行きのある香り」と「心地のいい刺激」、「コクのある自然な甘み」が、絶妙なバランスで調和するよう、スパイスと黒糖の配合にこだわり独自のレシピを作り上げました。
黒糖はビタミンとミネラルがたっぷりの八重山本黒糖を使用。

【添加物不使用】
原材料に香料や保存料などの添加物を一切使用していないので、素材本来の自然な味わいが感じられます。

【基本的な使い方】
・ドレッシングに使う場合
シロップ1、お酢1、オリーブオイル1の割合で。

・ドリンクに使う場合
シロップ1に対して、お湯またはソーダ4の割合で。

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ジャムとシロップの使い方をブログで公開中♪
こちらもぜひご覧ください!
https://sidemaans.theshop.jp/blog

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◼︎賞味期限について
2020年12月
開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。

◼︎原材料名
しょうが(国産)、グラニュー糖、本黒糖、レモン、クローブ、カルダモン、こしょう、スターアニス、シナモン、唐辛子

◼︎内容量
240ml

◼︎保存方法
直射日光を避け、常温で保存

※開封後要冷蔵(10℃)、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
※しょうがの成分が沈殿しているので、よく振ってからお使いください。

しょうがとスパイスがちょうど良く効いていて、
料理に、ドリンクに、幅広くお使いいただけます!

●ドレッシングに
①シロップ 大さじ1、お酢 大さじ1を混ぜる。
②オリーブオイル 大さじ1を少しずつ加えてよく混ぜる。
③お好みですりおろしたタマネギを加えて、塩こしょうで味を整える。

●ポークジンジャーに
(2~3人前)
☆シロップ 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、お酢 小さじ1、おろししょうが お好みで。
①豚肉スライス180gを炒める。
②表面に火が通ってきたら、☆を入れて汁気がなくなるまで炒める。
③仕上げにシロップ小さじ1くらいを加えて完成。

●ジンジャーエールに
シロップ 大さじ2.5(35~40ml)に、氷を入れてソーダを約120〜150ml注ぐ。カットレモンを添えて、混ぜながらお召し上がりください。

●ホットジンジャーに
(コーヒーカップ1杯分)
シロップ 大さじ2(30ml)に、お湯を約120ml注ぐ。お好みで輪切りのレモンを浮かべて、お召し上がりください。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

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